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～第2回 肉の博覧会 in おおだて～
10月29日（土）、30日（日）は、「第2回 肉の博覧会inおおだて」が
大館樹海ドーム駐車場にて開催されます
地元の畜産や肉料理を広く知ってもらい、地域活性化につなげようと
去年から開かれました
比内地鶏や秋田牛、大館さくら豚、馬、羊、熊、イノシシ肉の7種類のお肉を
焼く・煮込む・揚げる そして麺類の具材にと57のお店がそれぞれ販売します
ドキドキしますね
「大館さくら豚」は、肉の繊維が細かく綿密なため、やわらかく、舌触りが
まろやかな肉質が特徴で、肉汁たっぷりでジューシーな味わい
秋田県統一ブランドの「秋田牛」は、飼料に一定量のお米を使うことを条件とした
「米どころ秋田」の独自色を持ち出した牛肉とのこと
名前は聞いていましたが、意味を初めて知りました
おすすめは、
秋田牛＋大館さくら豚＋馬肉＋野菜セットのボリューム満点の
食べ応えありの食べ比べセット 3000円
BBQコーナーで炭火焼で食べられます
そして、様々なお肉を試食して、その種類を当てる
「肉当てコンテスト」は、両日先着20名で、午後2時からです
景品も進呈されるようなので参加してみませんか？
また同時開催で「新・秋田の行事inおおだて2016」も大館樹海ドームで
開催されます
秋田の観光や西馬音内の盆踊りなど
秋田を代表する伝統芸能が一堂に集まる祭典です
この機会に見てみたいですね
肉の博覧会の時間は
29日（土）11：00～17：00
30日（日）10：00～18：00 です
樹海ドームと大舘駅前、イオンスーパーセンター大館を結ぶ
無料シャトルバスを運行するとのことなので、便利ですね
肉づくしの2日間 行っていませんか
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